Tagespreise

Lammfleisch    €/kg/VE 
08160 fr. Lammkeule mit Röhre a. A.
Schweinefleisch     €/kg/VE 
01167 fr. Schweinenacken o. Knochen (Deutschland) 3,51 €
618560 fr. Schweineschulter schier (Deutschl.)  2,97 €
521720 fr. Schweinelachse (Deutschland) 3,20 €
01157 fr. Schweinefilet m. K., m. K. 5,99 €
747090 fr. Premium Schweinefilet (Deutschland) o. K., o. K.  7,80 €
01199 fr. Schweineoberschale o. Deckel (Deutschland) 3,99 €
01165 fr. Schweineoberschale m. Deckel (Deutschland) 3,73 €
102002 fr. Kassler Nacken o. Knochen 5,57 €
10200 fr. Kassler Lachs o. Knochen 5,25 €
85024 1A TK Bacon vacuum geschnitten a. A.

Kalbfleisch     €/kg/VE 
01159 fr. Kalbsrücken ohne Knochen, hell 15,18 €
102005 fr. Kalbsrücken o. K., rosé 11,73 €
102006 fr. Kalbslachse hell 19,59 €
102007 fr. Kalbsfilet hell mit Kette 24,59 €
537731 fr. Kalbssteakhüfte, hell 12,98 €
102003 fr. Kalbsunterschale, hell 10,42 €
521750 fr. Kalbsoberschale, rosé 11,07 €
221750 fr. Kalbsoberschale, hell 14,17 €
521690 fr. Kalbstafelspitz hell 9,76 €

 


Rindfleisch     €/kg/VE 
525710 fr. Rindertafelspitz (Deutschland) 11,14 €
521680 fr. Rinderoberschale (Deutschland) 10,76 €
102013 fr. Rinderkugel (Deutschland) 9,78 €
537710 fr. Falsches Filet (Deutschland) 10,00 €
710610 fr. Semerrolle (Deutschland) 10,48 €
102012 fr. Rinderunterschale o. Rolle (Deutsch.) a. A.
521740 fr. dicker Rinderbug (Deutschland) 9,11 €
537700 fr. Rinderbrust (Deutschland) 8,21 €
525709 fr. Zungenstück (Deutschland) 8,45 €
Rindfleisch aus Brasilien   
102011 fr. Bras. Rinderfilet 4/5 lbs. 28,82 €
01166 fr. Bras. Rinderfilet 3/4 lbs. 25,86 €
406700 fr. Bras. Roastbeef 4 + 13,04 €
 01106 fr. Bras. Steakhüfte a. A.
011011 fr. Bras. Entrecote a. A.
Rindfleisch aus Argentinien  
01105 fr. Arg. Rinderfilet 4/5 lbs. 31,82 €
11151 fr. Arg. Rinderfilet 3/4 lbs. 29,44 €
11155 fr. Arg. Roastbeef 3+ 16,82 €
11156 fr. Arg. Roastbeef 4+ 17,06 €
09122 fr. Arg. Entrecote 16,48 €
01156 fr. Arg. Steakhüfte 10,23 €

 


Geflügel     €/kg/VE 
749070 fr. Putenbrust, männl. halb   5,36 €
03111 Hähnchenbrustfilet einzeln 1 x 2,5 kg  12,97 €

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